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Les Plats de Lolà
laurier
8 janvier 2010

Lasagnes de Crabe, saveurs d'Asie

Lasagnes de Crabe, saveurs d'Asie
Posté par Laurence JF à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  huile olive,  laurier,  ail,  aubergine,  coriandre,  crabe,  gingembre,  lasagne,  thym,  échalotte

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8 décembre 2009

Terrine de Foie ou Foie Gras, entre les deux mon coeur balance....et pourquoi pas les deux ?

Terrine de Foie ou Foie Gras, entre les deux mon coeur balance....et pourquoi pas les deux ?
Les Fêtes approchent et l'envie de confectionner des terrines me démange. Mon entourage m'encourage à confectionner des terrines de viande et moi je pense Foie gras (ahhhh le Foie gras, mon péché mignon).... Alors ce sera Terrine de Foies de volaille...
Posté par Laurence JF à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  armagnac,  laurier,  porto,  bacon,  beaufort,  canard,  foie gras,  foie volaille,  oie,  pineau charente,  poivre,  sel,  terrine

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