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Les Plats de Lolà
rillettes
1 janvier 2010

Dernières Agapes de l'an neuf

Dernières Agapes de l'an neuf
Légers grignotages....à l'apéritif ! Quelques idées de mises en bouche, qui accompagneront agréablement vos apéritifs, sous forme de bun's maison au sésame, poivre et anis vert, agrémentés de mousse de mascarpone épicée, crevette ou saumon fumé. Ou autres...
Posté par Laurence JF à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aneth,  crevettes,  Jambon,  foie gras,  confit,  rillettes,  anis,  bun's,  mascarpone,  mise en bouche,  oignon,  saumon,  sésame,  tomate

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24 décembre 2009

Panier Gourmand

Panier Gourmand
Pour Noël, ne sachant quoi offrir à mes proches (eh oui, ils ont tout ou presque !!!), j'ai décidé de garnir de jolis paniers en rotin et tissus, de gourmandises confectionnées de mes blanches mains.....Alors voilà du magret séché, de la terrine de foie...
Posté par Laurence JF à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmande,  terrine,  biscuit,  spritz,  clémentine,  confit,  corse,  kuglof,  magret séché,  marmelade,  mousse,  panier,  rillettes

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